Haagse chef-kok leerde Engelsen koken

Hagenaar leerde Engelsen koken

Eten & Drinken

De Haagse chef-kok Iwan Kriens zette in Engeland een ontwikkeling in gang die uiteindelijk talenten zou opleveren als Jamie Oliver. De Delftse journaliste Trudy van de Wees schreef een boek over haar ‘oom Iwan’.

Iwan Kriens met leerlingen van zijn kookschool. (Barrats Photo Press)