Het ideale pand bleek een bouwval, maar het weerhield Marie-Louise Sekrève en Rob Wakelkamp er niet van hun droom te verwezenlijken: restaurant Vegane Glorie is een feit.

Glaswerk (9), Yuzu (9) en The Knott (9-) mogen zich de beste restaurants van 2019 noemen. Hieronder in het kort waarom u deze zaken ook komend jaar eens moet bezoeken.