The Hague’s Finest: Haagsche Broeder kloosterbier
In de Oude Molstraat vind je het Willibrordushuis. Een klooster van de Broeders van Sint Jan, en de plek waar écht kloosterbier wordt gebrouwen op ambachtelijke wijze onder de naam Haagsche Broeder.
In de Oude Molstraat vind je het Willibrordushuis. Een klooster van de Broeders van Sint Jan, en de plek waar écht kloosterbier wordt gebrouwen op ambachtelijke wijze onder de naam Haagsche Broeder.
In onze eerste gastronomische special van dit najaar stonden veel highbrow onderwerpen als Michelin-sterren en wijnen. Allemaal leuk, maar een biertest is ook wel op z’n plek, zo vonden twee DHC-redacteuren. Samen met een expert proefden zij tien bieren.