Documentaire ‘Batik, Beats & Bumbu’: derde generatie op zoek naar Indonesische roots
‘Batik, Beats & Bumbu’ belicht een jonge generatie makers die een gezamenlijke Indonesische geschiedenis op verschillende manieren vormgeven. “Dit gaat voorbij tempo doeloe.”
In haar nieuwe documentaire richt Claire Pijman haar lens op makers met Indonesische wortels. Centraal in ‘Batik, Beats & Bumbu’ staat de kruisbestuiving tussen Nederland en Indonesië, en de sporen die daarvan zijn terug te vinden in kleding, muziek en eetcultuur.
Romée Mulder en Myrthe Groot van modeatelier Guave werken samen met het familiebedrijf Hasan Batik. Michiel Sekan, oprichter van plantenlabel Jiwa Jiwa (‘zielen’ in het Indonesisch), werkt samen met Indonesische dj’s en componisten om Indonesische muziek onder de aandacht te brengen. De zes leden van Nusantara Beat baseren hun muziek op hun Indonesische wortels; twee van hen zijn in Indonesië geboren en later naar Nederland verhuisd. En chef-kok Vanja van der Leeden onderzoekt samen met chef Dewi Novita Sari de veganistische Indonesische keuken.
Iedereen heeft zijn eigen verhaal binnen deze gemeenschap
De Haagse kookboekenschrijfster en kok Van der Leeden noemt zichzelf een laatbloeier, omdat ze zich pas rond haar veertigste ging verdiepen in haar afkomst. Toen ze rond 2019 werkte aan het kookboek ‘Indorock’ zag ze om zich heen niet dezelfde interesse als vandaag de dag. “Ik was eigenlijk te vroeg,” concludeert ze. “Ik ging in dat boek echt op zoek naar de oorsprong van gerechten in Indonesië, en dat zag ik nog niet bij andere Indische boeken. Nu zie je veel meer de regionale keukens en het bewustzijn dat de Indonesische keuken niet één geheel is.”
‘Batik, Beats & Bumbu’ kijkt niet met de nostalgische blik naar Indonesië en Nederlands-Indië die vaak aan de tweede generatie werd overgedragen. Van der Leeden: “De documentaire gaat voorbij tempo doeloe. Het is natuurlijk een blik vanuit een bepaalde bevolkingsgroep, en voor wie geldt dan die ‘goede oude tijd’? Het is precair en gecompliceerd. Iedereen heeft zijn eigen verhaal binnen deze gemeenschap.”
Ik denk dat mensen met een Indische achtergrond er meer lagen in zien
Claire Pijman, ‘Batik, Beats & Bumbu’, te zien vanaf donderdag 18 juni in diverse bioscopen. De film wordt ook vertoond op het festival Jalan Jalan, van vrijdag 21 tot en met zondag 23 augustus op het Lange Voorhout.
Verder lezen?
Dit artikel verscheen in onze krant van 18 juni op pagina 12. Abonnees lezen het volledige artikel via de website of in de app (beschikbaar in Google Play en de App Store).
Nog geen abonnee?
Neem een (proef)abonnement op weekkrant Den Haag Centraal. Of haal de papieren krant bij een van onze verkooppunten.
